Кожа как «зеркало» здоровья

Кожа – мощная защита от вредных воздействий внешней среды. Жара и мороз, дождь и ветер, токсические вещества и болезнетворные микробы могли бы нанести необратимый вред нашему организму, но – всем этим неблагоприятным воздействиям противостоит кожа. Здоровая кожа предохранит внутренние органы от травм, обезвоживания, перепадов внешней температуры, поможет поддерживать нормальную температуру тела, удалить ненужные вещества и даже синтезировать ( с помощью солнечных лучей) необходимый организму витамин D.

Кожа прекрасно справляется со своими многочисленными обязанностями. Но – при одном условии: в ее ткани должны постоянно и в достаточном количестве поступать кислород, вода и питательные вещества. Недостаток кислорода обернется гипоксией и синюшностью кожи, при нехватке воды возникнет обезвоживание, а при дефиците питательных веществ кожа потеряет эластичность, станет слишком сухой или жирной, будет часто воспаляться, утратит здоровый вид и быстро состарится.
Непосредственной причиной сухости кожи является уменьшение секреции сальных желез, которое сопровождается нарушением водного баланса и изменением внешнего вида кожи. Для борьбы с этим явлением разработано много приемов и методик с использованием средств обычной и профессиональной косметики. Избыточная сухость кожи, ее наклонность к увяданию и старению часто является отражением гормональных и обменных сдвигов, по разным причинам возникающих в организме. В их числе – расстройства витаминного (А,F,E и др.) и микроэлементного (цинк, железо, медь, селен, а также кальций и др.) обмена, состояние организма в подростковый период, во время беременности, после родов, климакс. Нередко избыточно сухая кожа- следствие стрессовых ситуаций, эмоционального перенапряжения и т.д. Все это случаи, когда в дополнение к косметическим средствам нужна «косметика изнутри», т.е. регулярный прием биологически активных добавок к пище.
Избыточно жирная кожа с ее наклонностью к воспалительным процессам и образованию угрей является предметом постоянных забот косметологов и врачей. В основе кожных нарушений при этом всегда лежат «внутренние» факторы. Так гормональная перестройка, свойственная подростковому возрасту, нехватка некоторых витаминов (в частности группы В) и биоэлементов (цинк и др.) приводит к воспалительным заболеваниям кожи и образованию угрей. Большую роль играет и неблагополучие внутренних органов – дисбактериоз, хронические запоры, некоторые болезни желудка и печени, нарушения иммунитета. В подобных ситуациях уход за кожей целесообразно совмещать с курсовыми приемами биологически активных добавок пище, которые помогут организму оптимально регулировать свои функции.

Косметика VISION TRIOVITAL NEO

НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ В ИССЛЕДОВАНИЯХ ПО АНТИОКСИДАНТАМ И ПРОФИЛАКТИКЕ СТАРЕНИЯ

Д-Р ЛЭРРИ МАЙЛЭМ, ДОКТОР НАТУРАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ, ПРОФЕССОР УНИВЕРСИТЕТА НАТУРАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ, США
ПРЕЗИДЕНТ НЬЮ СПИРИТ НЭЧУРАЛЗ
LARRY MILAM, H.M.D., PH. D.
THE PRESIDENT OF THE NEW SPIRIT NATURALS, INC
За последние годы значительно увеличилось количество научных исследований, посвященных проблемам старения. Просмотрев более 40 медицинских журналов, посвященных проблемам здоровья и болезней человека, я убедился, что большинство статей посвящены самым разнообразным аспектам этой важной проблематики. По мере того, как более продолжительная жизнь человека становится реальностью, научные исследования и прикладные работы фокусируют теперь свое внимание не только на том, как продлить жизнь человека, но также и на том, как улучшить качество жизни и плодотворную активную деятельность людей более пожилого возраста. Эти факторы окажут глубокое влияние на экономику и здравоохранение любой страны. Буквально каждая область медицины заинтересована в развитии теоретических и прикладных вопросов профилактики старения.
Область медицины, связанная с профилактикой старения, получает всемирное признание как авангард научных исследований и возможность решения прикладных задач, позволяющих улучшить качество жизни пожилых людей. По мере того, как мы вступаем в новую эру все более изощренных и эффективных медицинских технологий, разрабатываются все более совершенные методики, которые могут замедлить и, возможно, обратить вспять физическую и умственную деградацию, обычно сопровождающую старость. Фактически, в настоящее время исследователи и клиницисты во всем мире уже признают, что срок жизни человека может быть продлен. А преждевременное старение и разрушение человеческого организма из-за таких дегенеративных болезней, как сердечно-сосудистые заболевания, инсульты, рак, диабет и неврологические патологии, даже может быть отсрочено. Конечно, было бы еще лучше добиться их полного предотвращения. Безусловно, медицина профилактики старения также включает исследование анаболических/катаболических процессов метаболизма, нутрициологию (науку о питании), изучение влияния физической активности на пожилыхлюдей, оценку состояния здоровья с помощью биомаркеров, клеточную и генную терапию, гормональную терапию, определение плотности костной ткани (денситометрию) и соответствующие методы лечения, определение микроэлементного состава организма по спектральному анализу волос и соответствующее восстановление биохимического баланса в организме, управление стрессом с помощью различных современных методик: аутотренинга, медитации и пр., окислительный стресс (организма) и антиоксидантную терапию; мы здесь упоминаем только некоторые направления работ в этой области. В настоящем докладе предлагается совершенно новый подход, который выдвигает науку об антиоксидантах на новые рубежи.
Обоснование
Каждый раз, когда Земля проходит полный круг вокруг Солнца, мы становимся на год старше хронологически. Однако, мы знаем, что биологически скорость, с которой люди стареют, довольно сильно отличается у разных людей. Нам приходится мириться со многими симптомами наступления старости, включая уменьшение мышечной массы и тонуса, ухудшение эластичности кожи, утрату гибкости суставов, ослабление иммунитета и осложнения с кровообращением. При этом все мы замечали, что у одних людей эти признаки старения, очевидным образом, возникают гораздо быстрее, чем у других. 8 то время, как наследственность играет важную роль, существуют определенные факторы, четко связанные и с питанием, и с образом жизни, и с состоянием окружающей среды, которые, похоже, ускоряют или замедляют процесс старения.
В общем, для молодости характерно большее преобладание высокого анаболического (усиливающего синтез белка) состояния, при котором биоэнергетический рост организма и функции восстановления и заживления происходят очень эффективно. По мере того, как мы стареем, катаболический метаболизм (для которого характерна диссимиляция, разложение сложных химических соединений в организме) начинает усиливаться. Наш организм начинает работать, что называется, на износ основного капитала, метаболизм (обмен веществ) начинает изменяться в сторону распада, что вызывает неизбежное ухудшение здоровья и тяжелые хронические заболевания. До недавнего времени так все и считали, и этот факт являлся неизбежным и непреложным законом Природы, несмотря на то, что существует масса свидетельств и заслуживающих внимания примеров противоположного. Один такой пример: Джек Лалейи, американский гуру — учитель здоровья, который в возрасте 70 лет 900 раз отжался на руках. В возрасте 80 лет он проплыл от острова Алькатрац до Сан-Франциско. Альфред Морроу, которому хронологически было 86 лет, пробежал 200 метров меньше, чем за 40 секунд. Я уверен, что и в России есть немало примеров людей, которые являются старыми только хронологически, по возрасту, а биологически состояние их здоровья позволяет им добиваться не только спортивных рекордов, но и выдающихся успехов в области науки и искусства. С каждым годом, например, на 50% увеличивается количество людей, участвующих в Олимпийских играх для пожилых, причем среди них есть и мужчины, и женщины весьма почтенного возраста. Ясно, что мы не все биологически стареем с такой же скоростью, как мы стареем хронологически.
Знаменитый ученый Ганс Селье, основатель науки о стрессе, еще 30 лет назад исследовал связь стресса и адаптации с процессом старения. Ганс Селье разработал модель реакции организма на стресс в процессе его старения. Он отметил прогрессирующую дегенерацию, в которую в конце концов окончательно впадает организм, когда ему не удается полностью восстановиться после физических, эмоциональных и психических отрицательных стрессов и вредных воздействий, которые являются неотъемлемой частью жизни. В модели Селье переход от первой стадии (тревога) — к третьей стадии (истощение) характеризуется снижением синтеза белков и РНК (рибонуклеиновой кислоты), и одновременно это сочетается с усилением окислительного стресса и накоплением продуктов распада перекисных липидов. Модель Ганса Селье до сих пор принята во всем научном мире как один из краеугольных камней исследований в области старения организма. Использование им отрицательных биомаркеров было подтверждено в сотнях научных исследований.
Один из таких маркеров, а именно, повышенные уровни гормонов, вызванных стрессом, в конце концов влияют на все ткани в организме. Дегенеративные изменения в мозгу, ранее считавшиеся неизбежным последствием процесса старения, как теперь выясняется, напрямую связаны с уровнями гормонов стресса. Повышенные уровни кортизола (гидрокортизона) теперь ассоциируются с нарушением познавательных процессов вследствие повреждения гиппокампа и потерей нейронов. Д-р Роберт Саполский (Robert Sapolsky), биолог из Стэнфордского университета, обнаружил существенные доказательства того, что хронический, эмоциональный и окислительный стресс, а не процесс старения сам по себе, вызывает дегенеративные изменения в мозгу. Научные исследования последних лет умазывают, что наличие свободных радикалов и стресс являются важными факторами, способствующими возникновению болезни Альцгеймера (разновидности пресенильного, старческого слабоумия) и других болезней, связанных с дегенеративными процессами в мозгу. Это подтверждают исследования мозга, в которых измерялось соотношение объема цитоплазмы клетки к липофусцину (липоидному пигменту изнашивания, пигменту старения). Этот пигмент, связанный с процессом старения, обнаружен в мозгу, сердце, тканях кожи у пожилых людей (на коже, например, он проявляется в виде темных пигментных пятен). Таким образом, прогрессирующее накопление липофусцина в нервных и глиальных клетках рассматривается как результат окислительного стресса.
Свободные радикалы и окислительный стресс
Многие врачи — специалисты в области профилактики старения считают, что именно свободные радикалы ведут к преждевременному старению, повреждению клеточных структур, инфекциям, ослаблению иммунной системы и различным дегенеративным заболеваниям, таким как болезни сердца и рак. В организме человека имеется некоторое количество уже известных свободных радикалов, включая супероксид, гидроксильные радикалы, различные липидные перекиси, гипохлоридные радикалы, окись азота.
Эти свободные радикалы образуются под воздействием радиации, загрязнения воздуха, токсических отравляющих веществ, содержащихся, например, в сигаретном дыме, солнечной радиации (если человек слишком долго находится на солнце) или в результате различных метаболических процессов, как, например, расщепления молекул жира, хранящихся в организме, для использования их в качестве источника энергии. В норме свободные радикалы обычно держат под контролем так называемые «мусорщики» свободных радикалов, которые образуются в организме. Предполагается, что эти «мусорщики», более известные как антиоксиданты, должны нейтрализовать все имеющиеся свободные радикалы в организме. Существует также ряд питательных веществ, которые действуют как антиоксиданты, в том числе витамин А и его предшественник, бета-каротин, витамины С и Е, а также такие микроэлементы, как цинк и селен.
В принципе, многие антиоксиданты можно получить из пищевых источников: из проростков зерновых (из проросшей пшеницы, например), свежих фруктов и овощей. Однако, на самом деле нашему организму становится все труднее обеспечить такое количество антиоксидантов из этих продуктов, которое необходимо для того, чтобы сдержать натиск и контролировать бурный поток свободных радикалов, беспрерывно образующихся в нашем отравленном постоянными источниками загрязнения современном мире.
Это привело к образованию новой науки, благодаря открытиям которой появилась возможность оценки того, какова мощь уничтожения свободных радикалов с помощью определенных антиоксидантов — «мусорщиков» для того или иного пищевого продукта, биологически активной пищевой добавки или химического вещества. Каждая клетка нашего организма может подвергнуться атаке свободных радикалов в любое время. Каждое мгновение нашего существования — это элегантный танец жизни и смерти — непрерывная и постоянная война между антиоксидантами, защищающими жизнь и свободными радикалами, несущими смерть. В процессе метаболизма (обмена веществ) кислород взаимодействует с жирами так, что в результате образуются свободные радикалы. Этот процесс называется окислением, в результате чего жиры становятся окисленными, или прогорклыми. Хуже того, окисленные жиры подавляют, буквально, калечат функции митохондрий (энергетических фабрик клетки), способствуя возникновению целого каскада биохимических процессов, которые обрушиваются на незащищенную от свободных радикалов клетку, что может даже вызвать ее гибель.
Когда свободные радикалы берут вверх над антиоксидантной активностью, в результате в организме возникает нарушение биохимического баланса, которое называется «окислительный стресс». Это просто значит, что безжалостные убийцы — свободные радикалы могут преодолеть барьер нашего антиоксидантного бастиона защиты и начать поражать клетки нашего организма. К сожалению, по мере того, как мы стареем, у нашего организма появляется тенденция вырабатывать все больше свободных радикалов и все меньше антиоксидантов, что потенциально может привести к ухудшению психического и физического состояния человека и постепенному дряхлению организма. Согласно данным некоторых научных экспертов, процесс замедления образования организмом защищающих его антиоксидантов начинается приблизительно в возрасте 25 лет. Этот факт убеждает многих из нас, представителей тай области медицины, которая занимается профилактикой старения, в том, что по мере того, как мы становимся старше, нам совершенно необходимо потреблять больше антиоксидантов, чтобы поддерживать биохимический баланс в организме и оставаться моложавыми и энергичными.
Практически всем известно о там, что антиоксиданты могут спасти нашу жизнь — в этом их главное преимущество. Однако, вопрос состоит в следующем: как мы узнаем, сколько антиоксидантов нам необходимо потреблять ежедневно и насколько эффективно в самом деле они нейтрализуют свободные радикалы. До недавнего времени мы могли только предполагать, что антиоксиданты защищают нас, но научных, объективно достоверных данных у нас не было. Специальные исследования, проведенные в последние годы доктором Гуохау Као (Guohau Cao) из Научно-исследовательского отдела Департамента сельского хозяйства США (USDA — United State Department of Agriculture) и д-ром Рональдом Прайором (Ronald Prioir) из университета Тафте в Бостоне, США (Tufts University) изменили эту ситуацию неопределенности. Ученые разработали объективный метод, позволяющий точно определить Антиоксидантную Способность или Мощность (Antioxidant Capacity or Power) для любых пищевых продуктов, биологически активных пищевых добавок и других веществ. Они обнаружили исключительно важную вещь: общая антиоксидантная способность того или иного пищевого продукта или БАД значительно превышает просто арифметическую сумму антиоксидантной способности каждого из отдельных пищевых компонентов этого конкретного продукта.
После того, как было сделано это замечательное открытие, дающее новые перспективы в исследовании антиоксидантов и борьбе со свободными радикалами, был разработан новый метод, который может быть использован для определения показателя антиоксидантной мощности определенного продукта или БАД. Он был так и назван — «показатель способности антиоксидантов поглощать свободные радикалы» (Oxygen Radical Absorbance Capacity — ORAC). В дальнейшем мы будем называть его показатель ОРАК. Этот тест подсчитывает показатель и определяет уровень способности того или иного пищевогЯ продукта, витамина, фитонутриента или химического вещества защищать организм от потенциального вреда свободных радикалов, т. е. определяет показатель способности проверяемого продукта, БАД или вещества действовать в качестве антиоксиданта. Этот тест производится с использованием Тролокса (Troiox) — водорастворимого аналога витамина Е, который применяется в качестве стандарта для определения Эквивалента Тролокса (Troiox Equivalent — ТЕ). Далее подсчитывается показатель ОРАК на 1 грамм сухого вещества или на 1 миллилитр жидкого вещества на основании Эквивалента Тролокса и выражается в единицах ОРАН, определяющих его показатель в том или ином продукте или БАД. Чем выше показатель ОРАК, тем больше антиоксидантная способность исследуемого продукта противостоять натиску свободных радикалов. Показатель ОРАК — показатель антиоксидантной мощности — демонстрирует, насколько щедро Природа наделила именно этот продукт общей антиоксидантной способностью нейтрализовать свободные радикалы, наносящие вред клеткам.
Стоит ли удивляться, что процедура проверки на энтиоксидантную мощность — показатель ОРАК — позволила выявить то, что интуитивно давно известно, а именно, что фрукты — в первую очередь, а овощи — во вторую, являются наиболее мощными источниками антиоксидантов. Исследования и опросы показывают, что большинство людей не употребляют пять порций фруктов и овощей е день, как это в настоящее время рекомендует большинство специалистов по питанию. Следовательно, большинство людей не получают ежедневно достаточного количества антиоксидантов, необходимых для того, чтобы полностью нейтрализовать то количество свободных радикалов, которые бомбардируют наш организм ежедневно.
Как мы вообще определяем антиоксидантную способность — показатель ОРАК — таких мощных «генераторов» антиоксидантов, как фрукты и овощи?
Если вы просто спросите любого человека: «Какая пища, по-вашему, обладает наибольшей антиоксидантной способностью и может эффективнее всего уничтожать свободные радикалы», вы получите самые разнообразные ответы. Кто-то скажет, что это брокколи, другой будет утверждать, что это морковка, а третий назовет цветную капусту или, может, шпинат. Это действительно соответствует истине во многих отношениях, но это не обязательно абсолютная правда в терминах общей антиоксидантной способности, или мощности.
Поразительно также, что не всегда именно свежие фрукты и овощи имеют наибольшую антиоксидантную активность. Например, новый тест на показатель антиоксидантной способности ОРАК показывает, что свежая слива имеет показатель ОРАК — 9.49 (на 1 грамм), а сушеная слива (чернослив) — показатель ОРАК — 57.7 (на 1 грамм). Другой удивительный пример — антиоксидантная сила винограда. У свежего винограда показатель ОРАК — 4.46 (на 1 грамм), а у сушеного винограда (изюма) = 28.3 (на 1 грамм). Почему? Оказывается, когда в процессе сушки фруктов удаляется вода, концентрация антиоксидантов на единицу веса увеличивается.
Означает ли это, что мы должны есть только сушеные продукты?
Конечно, это не так. Мы потребляем продукты не только ради их антиоксидантной ценности, но и ради их питательной ценности, что позволяет нашему организму полноценно функционировать. В то же самое время мы не должны игнорировать эту другую важную и ценную составляющую продуктов или БАД — их способность поглощать свободные радикалы, или их показатель антиоксидантной мощности. Большинство из нас не просто хотят чувствовать себя хорошо только в это краткое мгновение, мы хотим, чтобы это ощущение здоровья и благополучия продлилось долгие годы. Мы все заинтересованы в увеличении срока жизни, улучшении ее качества и профилактике старения. Изучив показатель ОРАК у продуктов литания и биологически активных пищевых добавок, мы еще на один шаг приблизимся к молодости.
Какой уровень показателя ОРАК нам необходим, насколько большой антиоксидантной мощностью должен обладать наш организм, чтобы успешно справляться с ежедневным натиском свободных радикалов?
Согласно исследованиям, проведенным специалистами д-ром Роналдом Прайором (Ronald Prior) и д-ром Гуохау Као (Guahau Cao), нам необходимо от 3 000 до 5 000 единиц ОРАК в день, чтобы существенным и эффективным образом воздействовать на уровень антиоксидантов в плазме крови и в тканях. Что оказалось совершенно шокирующей информацией, так это тот факт, что большинство американцев принимают в день около 1200 единиц. Согласно подсчетам ученых Департамента Сельского хозяйства США (USDA), эти единицы антиоксидантной защиты в основном поступают при употреблении в среднем трех фруктов и овощей в день. Это означает, что статистически обычному человеку не хватает в день от 1800 до 3 800 единиц ОРАК, т. е. показатель его антиоксидантной защиты значительно снижен.
Резюме

Больше нам не надо мучиться в догадках, какой продукт или какая биологически активная пищевая добавка максимально эффективно поможет нашему организму уловить и нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие наши клетки. Теперь мы знаем, что в среднем человеку необходимо приблизительно 3000 — 5000 единиц ОРАК — показателя антиоксидантной мощности в день, чтобы в достаточной степени предохранить плазму крови и ткани нашего организма от разрушения их свободными радикалами. Однако известно, что ежедневно мы испытываем дефицит антиоксидантной защиты от 1800 до 3800 единиц ОРАК. Вероятнее всего, именно этот дефицит антиоксидантной защиты и ускоряет процесс биологического старения нашего организма. Теперь, зная антиоксидантную силу или способность к антиоксидантной защите — показатель ОРАК для определенных пищевых продуктов или биологически активных пищевых добавок, мы можем сами в значительной степени выбирать и регулировать темпы, с которым мы предпочитаем стареть. Гораздо важнее точно знать, чем просто верить, что наш биологический возраст определен нашим хронологическим возрастом.

Антиоксиданты — наши помошники

Современная косметология буквально помешалась на антиоксидантах. Между тем как бы стремительно ни развивалась наука, самые эффективные антиоксиданты содержатся не в кремах и сыворотках, а в натуральной пище.
Природу пока еще никому не удалось превзойти в искусстве самозащиты. Даже самый идеальный синтетический состав, содержащий антиоксиданты, не может похвастаться теми защитными свойствами, какими обладают, например, несколько бокалов красного вина, гроздь черного винограда или салат из баклажанов…
Не дай себе… прокиснуть
Ученые уже давно разобрались, что старение напрямую зависит от интенсивности окислительных процессов в организме. Кислород — мощнейший окислитель — участвует почти во всех химических реакциях, происходящих в клетках и между ними. Во время этих реакций образуются свободные радикалы — аномальные молекулы, лишенные электрона.
Им ничего не остается, как «отбирать» электроны у других клеток, нарушая химический баланс организма в целом. Если бы этот побочный эффект окислительных реакций никак не сдерживался, то организм бы в прямом смысле слова прокис.
Чтобы обнаружить и нейтрализовать свободные радикалы, природа «придумала» антиоксиданты — вещества, дезактивизирующие деятельность свободных радикалов. Современные ученые полагают, что, контролируя присутствие антиоксидантов в своем организме, мы можем значительно отдалить процесс старения.
Всесторонняя поддержка
Антиоксиданты бывают разных видов и разной степени эффективности. Но в первую очередь они делятся на синтетические (широко применяются в косметологии) и природные, то есть те, которые попадают в наш организм с едой либо вырабатываются им самим.
Если говорить о первых, то важно соблюдать нехитрые правила. Во-первых, выбирая баночку с косметическим средством, не забывайте, что в идеале оно должно содержать не один вид антиоксиданта, а сразу целый комплекс. Одинокий рыцарь-антиокислитель способен лишь сохранить ваш крем, чтобы тот не испортился, соприкасаясь с воздухом.
Во-вторых, антиоксидантной косметикой лучше не увлекаться — достаточно, если эти вещества будут содержаться только в дневном креме, который не проникает глубоко в кожу. В этом случае ловцы свободных радикалов станут достойной защитой для внешнего слоя клеток от агрессивного воздействия окружающей среды. Крем более интенсивного действия (ночной) должен быть максимально питательным, в то время как за поставку антиоксидантов в глубокие слои кожи отвечать должен сам организм. Иначе он просто «разучится» защищаться самостоятельно.
Молодо-фиолетово
Максимальное количество природных антиоксидантов — веществ, которые могут значительно продлить нашу молодость, — содержится в кожуре овощей и фруктов, в некоторых орехах, а также в листьях растений. Это обусловлено тем, что за миллионы лет эволюции представителям флоры, чтобы приспособиться и выжить, пришлось выработать эффективный механизм самозащиты от побочного действия кислорода.
Многие ученые сходятся во мнении, что из всех видов антиоксидантов самыми эффективными в борьбе со свободными радикалами являются биофлавоноиды. Они в большом количестве присутствуют в тех растениях, ягодах, овощах и фруктах, которые отличаются темной окраской. Собственно, присутствие биофлавоноидов и «отвечает» за цвет этих продуктов. Черника, темный виноград, баклажаны, слива, свекла, капуста и лук фиолетового цвета, а также другие темно-окрашенные овощи и фрукты — самый щедрый источник биофлавоноидов.
Кроме сильных антиоксидантных качеств, эти продукты могут похвастаться еще и способностью снижать уровень холестерина в крови, а также уменьшать риск образования тромбов.

ЛЕЧЕБНЫЙ МАГНИТНЫЙ БРАСЛЕТ

http://emarket.zp.ua/health/magnitnyiy-bralet-ot-vision_6229411.html

Огурец: худеем и очищаемся

Огурец — самый диетический из всех диетических продуктов. Он на 95−98% состоит из воды, а значит, содержит минимум калорий. Но и оставшиеся проценты небесполезны — огурец является источником ценнейших щелочных солей, которые способны замедлять процессы старения и образование камней в почках и печени. За это огурец называют санитаром организма.

Польза огурца

Огурцы, вопреки расхожему мнению, возбуждают аппетит и увеличивают кислотность желудочного сока — поэтому ими нельзя увлекаться людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, а также язвенной болезнью. В огурцах содержатся полезные и легкоусвояемые соединения йода: ученые считают, что регулярное употребление огурцов в пищу улучшает работу щитовидной железы, сердца и сосудов. Огурцы содержат много клетчатки — поэтому отлично улучшают перистальтику кишечника, а также очищает от лишнего холестерина стенки сосудов. Огурец содержит сахар, белок, витамины В1 и В2, витамин С, каротин, хлорофилл, фолиевая кислота, калий, фосфор, железо, натрий, магний, хлор, марганец, цинк, медь, хром и даже серебро. Из-за большого содержания калия огурцы отлично «гоняют» лишнюю жидкость, снимают отеки, снижают артериальное давление, имеют легкий слабительный эффект. Сок огурца предупреждает переход углеводов в жиры и останавливает отложение солей. Благодаря низкой калорийности и усиленной «очистительности», огурец — идеальный продукт для тех, кто желает избавиться от лишнего веса.

Чтобы похудеть с помощью «огуречного питания», вы можете как сесть на специальную огуречную диету (ниже мы представим вашему вниманию 2 их разновидности), так и просто добавлять огуречный салатик в каждый прием пищи, либо есть огуречный суп.

Болгарский холодный суп Тартар

Удобен тем, что приготовить его можно прямо в тарелке и совсем не надо варить. Возьмите большой огурец, натрите его на крупной терке или мелко нарежьте. Добавьте горсточку толченых грецких орехов, выдавите зубчик чеснока (для любителей), нарежьте в тарелку пучок зелени. Залейте суп кефиром. Можно добавить немного растительного масла. Замените таким супом ужин — и вес будет буквально таять. Кроме того, это просто очень вкусное и охлаждающее летнее блюдо!

Диета с огуречным салатом

Желательно сидеть на ней не более 3 дней подряд, т.к. все-таки подобная диета слишком низкокалорийна и не содержит всего, что необходимо организму. Для салата нам понадобится килограмм свежих огурцов, которые необходимо порезать и заправить нежирной сметаной. Слегка присолите, можно добавить немного зелени. Ешьте салат три раза в день. Примерное меню:
Завтрак: салат, поджаренный в тостере хлеб, чай или кофе без сахара
Обед: салат, напиток без сахара
Ужин: салат, 50 г отварного мяса или 1 яйцо, стакан кефира

Диета огуречная на 7 дней

Для этой диеты на день нам понадобится 1−1.5 кг огурцов. Примерное меню:

День 1
Завтрак: два огурца, кусочек черного хлеба
Обед: огуречный суп (можно на кефире), яблоко
Ужин: огуречный салат с зеленью и растительным маслом

День 2
Завтрак: огурец, кусок хлеба
Обед: 50 г мяса, салат из огурца и зелени, можно добавить редис и лук
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом

День 3
Завтрак: два огурца, кусочек хлеба
Обед: 100 г рыбы отварной и 100 г отварной крупы (лучше рис). Огурец
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом

День 4
Завтрак: огурец, кусок хлеба
Обед: 100 г риса, 20г сыра, огурец
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом

День 5
Завтрак: два огурца, кусок хлеба
Обед: салат из огурца, капусты, редиса и моркови
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом

День 6
Завтрак: огурец, кусок хлеба
Обед: огуречный суп (можно на кефире), 1 яйцо, груша
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом

День 7
Завтрак: два огурца, кусок хлеба
Обед: огуречный суп (можно на кефире), яблоко
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом

Как ускорить обмен веществ и похудеть

Как ускорить обмен веществ и похудеть ?

Перепробовали все мыслимые и немыслимые диеты? Сбросили 10 килограммов, а после набрали в два раза больше? Не можете больше смотреть на кефир, яблоки и прочие продукты монодиет? Надоело взвешиваться каждый день? Нет времени на спорт? Обед заменяет ужин за двоих человек?На все эти вопросы вы твердо отвечаете «да»! А про чудесные свойства нашего обмена веществ вы, конечно же, не слышали…Наш организм постоянно сжигает и сжигает энергию, необходимую для нашей работоспособности, а мы его постоянно подпитываем едой. Эти два уравновешивающие друг друга процесса и есть обмен веществ.То, насколько он быстро протекает, зависит от ряда факторов — скажем, от уровня вашей активности, конституции тела, пола, возраста, наследственности и другого.Чтобы организм больше тратил калорий, нужно ускорять обмен веществ. Сложно, но можно.

1. Правило пяти

Для начала рекомендуется определиться с процессом питания. Он должен делиться на пять этапов с небольшими порциями. Самыми важными являются завтрак и полдник.Медленный обмен веществ характерен для людей, любящих постоянные перекусы и поздние объедания, в тоже время полностью отказывающихся от утренних приемов пищи.Кушать надо полноценно, включая в свой рацион все витамины и минеральные вещества.

2. Спасительная вода

Пить сок, квас, чай, кофе и пить воду — разные вещи.Вода невероятно важна для ускорения обмена веществ. Она — его основа.Хитрость заключается в том, что когда нашему организму не хватает воды, то на пополнение ее запасов прикладываются огромные усилия, хотя в это время он мог бы сжигать жиры.

3. Глубокий сон

Полноценный, крепкий, спокойный сон помогает снизить вес. Во время него обновляются клетки мозга, организм отдыхает и восстанавливается после тяжелого дня.Вы и сами прекрасно знаете, что значит хорошо выспаться на выходных. Вот только смотреть сладкие сны необходимо каждую ночь.

4. Природа

Конечно же, в идеале речь идет о курорте, когда на берегу моря или океана, на свежем воздухе организм насыщается силами и здоровьем. Правда, такая возможность есть не всегда и далеко не у всех.Альтернативой этому могут стать вечерние прогулки по парку, озеру, скверу, выезд на дачу или походы в лес. Свежий воздух невероятно полезен.

5. Спортивная жизнь

Как ни крути, а спорт полезен. Зато в нашей власти выбрать его вид: плавание или бег, шейпинг или боевые искусства, тренажерный зал или йога.Необходимо расходовать как можно больше калорий.Если же на спорт катастрофически не хватает именно времени, а не сил или желания, если вы правда хотите больше двигаться, то выходите за одну станцию метро по пути домой. Поднимайтесь и спускайтесь ножками, а не на лифте, мойте активно полы и пылесосьте, дотягивайтесь до самых верхних полок без стула.

6. Активный секс

О пользе секса можно говорить вечно. Вот и с обменом веществ он непосредственно связан. Он ведь в некотором роде спорт.

7. Мышцы против жира

На работу мышечных клеток уходит больше энергии, чем на работу жировых. Если выразить это в числах, то получится, что 500 граммов мышечной ткани сжигают около 40 калорий в день, а такое же количество жира — всего 2 калории. Чувствуете разницу?Именно поэтому так важно не просто иметь пропорциональную фигуру, но и развитые мышцы.

8. Массаж

Массаж прекрасно ускоряет обмен веществ.Например, антицеллюлитный и вакуумный. Первый улучшает состояние кожи, кровообращение и восстанавливает мышцы, а второй еще и способствует выведению избыточной жидкости в организме.Также самостоятельно массируйте свои стопы. На них находится около пятисот точек рефлексотерапии, которые помогут работе кишечника и печени.

9. Горячие баня и сауна

Еще пара чрезвычайно полезных процедур — это баня и сауна.В сауне — сухой, горячий воздух. Находясь в сауне, температура кожи может достичь 40 градусов, за один такой сеанс человек может потерять до полулитра пота (вода восстановит свой баланс как только Вы попьете).Баня уменьшает количество морщинок, благотворно влияет на состояние кожи, помогает сбросить килограммы, выгоняет из организма шлаки. И обе процедуры ускоряют обмен веществ.

10. Контрастный душ

Кажется, что контрастный душ пропагандируется еще в детском садике. Главное, постепенно привычную для нас температуру воды понижать и в конце обливаться холодной водой.

Такие десять правил позволят навсегда забыть об изнурительных упражнениях и строжайших диетах.

Из выпуска от 15-12-2008 рассылки «Школа Естественного Похудения»

Таблетки для похудения. А.В. Фалеев

Сегодня я хочу затронуть тему, которая тоже будет многим интересна и нужна. Я хочу поговорить о таблетках для похудения и рассказать о том, как и где нас обманывают.Таблетки для похудения — это самая бессовестная часть бизнеса на похудении. Весь этот таблеточно-похудательный бизнес построен или на беззастенчивом обмане (это в лучшем случае), или на чудовищном вреде для организма (что, конечно, хуже, т.к. за ваши же деньги вам еще и здоровье подпортят).Собственно, по этому признаку я и хочу рассортировать все таблетки для похудения: таблетки-обман и таблетки-вред.Таблетки — обманНачну с широко известного «Гербалайфа».К моему удивлению, ко мне до сих пор время от времени приходят письма с просьбой рассказать об этом ранее популярном продукте. Честно говоря, я был уверен, что «Гербалайф» уже исчез с просторов нашей многострадальной Родины.Однако нет, этот скандальный продукт из крупных городов (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск и т.п.) перебрался на периферию, где дистрибьюторы (т.е. продавцы сетей МЛМ) продолжают с его помощью дурить головы людям, обещая исцеление не только от лишнего веса, но и, заодно, вообще от всех болезней.Для начала послушаем, что говорит по поводу своего продукта представитель самой фирмы «Гербалайф Интернэшнл», директор по связям с общественностью г-жа Джиллиан Форд:»Все 10 продуктов компании «Гербалайф Интернэшнл » ни в коем случае не являются лекарствами и поэтому не могут помочь при лечении каких-либо болезней.»»Продукцию «Гербалайфа» может употреблять любой человек, хотя страдающим серьезными заболеваниями следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем переходить на какой бы то ни было режим контроля за своим весом.»Даже вышесказанное позволяет сделать вывод, что «Гербалайф» сам по себе безвреден и бесполезен.Впрочем, над следующим высказыванием г-жи Джиллиан Форд стоит задуматься:»Программа использования продуктов «Гербалайф» направлена на снижение или сохранение веса человека и одновременно на улучшение его питания.»Каким же образом происходит похудение и улучшение питания?Представители фирмы не скрывают ответа: нужно одновременно с употреблением «Гербалайфа» (цена месячного комплекта составляет в среднем 150 долларов) снизить ежедневное потребление калорий до 700ккал в день.Ну что, надо отметить, вполне хорошая рекомендация. Правда 700ккал в день — это все-таки излишне строго, я предпочитаю рекомендовать рацион питания в 900-1100 ккал в день, но в целом, конечно, такое резкое понижение калорийности рациона неизбежно приведет к похудению.Да, но причем здесь сами препараты «Гербалайф»? За что собственно, платить 150 долларов, если весь эффект похудения дает только понижение калорийности питания?Впрочем, что касается «Гербалайфа», то тут все оказалось несколько сложнее.Эта компания зарабатывает свои деньги вовсе не продажей свои препаратов.Бизнес этой компании — это продажа так называемых контрактов, и эту схему зарабатывания денег «из воздуха» и называют гениальным изобретением владельца этой компании.Вот как это делается.Во-первых, создан красивый миф, который звучит примерно так. В юности у президента компании Марка Хьюза умерла мать. Она страдала ожирением и очень хотела похудеть. Она начала курс голодания, но ее организм не выдержал. Марк Хьюз был потрясен и занялся поиском безопасных средств похудения. Он учел и диетически рекомендации, и традиции тибетской медицины, и даже исследования ученых Американского космического агентства по разработке пищи для астронавтов. Эти длительные поиски и привели к созданию чудо-продукта — «Гербалайфа». Но Марк Хьюз считает вопросы питания очень деликатными и не признает публичной рекламы гербалайфа по моральным соображениям. Поэтому он и распространяет свой гениальный продукт через предприимчивых людей — дистрибьюторов.Во-вторых, компания «Гербалайф» действительно создала многоуровневую пирамидальную организацию сети дистрибьюторов.И вот тут и происходит самое интересное — компания оформляет с каждым дистрибьютором платный договор (125 долларов). Вот, собственно и все, дело сделано. Продавать гербалайф компании уже не нужно. Достаточно продать контракт и красивую легенду. Простая бумажка обменивается на деньги.А как потом дистрибьютор будет врать свои знакомым о чудесных свойствах гербалайфа, чтобы продать эти травяные сборы и хотя бы оправдать свои деньги, компанию уже не интересует. Ее бизнес — это вовсе не продажа гербалайфа, а продажа контрактов дистрибьюторам.Впрочем, вопрос остается открытым: зачем люди покупают гербалайф с его 700 килокалориями суточного рациона, если они могут сами уменьшить свой рацион до 700 ккал и никому за это не платить? Результат все равно будет тем же самым.Ответ простой: люди мечтают получить чудо-пилюлю и, посасывая ее лежа на диване, комфортно худеть. Спрос на «чудо» рождает предложение этого «чуда».Все таблетки-обман относятся к этой категории.Например, пилюли «Ультравит Шланк» (ультравит стройный). Как уверяет реклама, это голландское парафармацевтическое средство (по нашему, пищевая добавка, что освобождает от медицинской проверки), имеющее стаж 34 года. В этих пилюлях присутствуют морские водоросли, лецитин, алоэ, листья и корни одуванчика, цвет терна, лактоза и стеарат магния. Этот волшебный состав, по уверению производителя пилюль, «способствует оптимальной переработке белков и жиров, нормализует артериальное давление».Пить надо 1-2 пилюли перед едой 3 раза в день и за 25 дней вы потеряете 8 кг массы тела.Возникает законный вопрос: а почему, собственно, организм вдруг начнет худеть?Ответ дается там же, в рекламе: «необходимо, принимаю пилюли, питаться только растительными продуктами питания, решительно ограничить потребление жиров, разрешается незначительное добавление яиц, творога и сметаны (вместо сливочного масла)».Да, согласен, хорошая программа похудения. Но в таком случае, зачем же нужны сами пилюли? И без них при таком суровом ограничении рациона ожирение действительно пройдет. А пилюли — это, видимо, просто черный юмор фирмы.Подобным образом продаются и многие другие таблетки для похудения.Таблетки фирмы «Санрайдер» сопровождаются не очень грамотно переведенным на русский язык (но, все равно понятным) пояснением: «Ваша пища должна составлять не более 1500калорий в день» (здесь имеются в виду, конечно, килокалории).Препараты Виталит: «Программа самоконтроля веса Виталит предназначена для сбалансированной диеты на 1000-1500калорий в день» (и здесь тоже имеются в виду, конечно, килокалории).Голландский комплект низкокалорийных продуктов «Weekplan» предполагает придерживаться калорийности 700ккал в день.Тибетский экстракт «Гуо» по древнетибетскому рецепту принимается вместо еды три раза в день: на завтрак, обед и ужин. Суточная калорийность рациона упадет до 300-500 ккал в день.Точно так же обстоят дела и с «экстрактом Куйкэ — рецепт тибетской древней медицины». Да, последнее время мошенники в России часто упоминают Тибет или Непал.Мошенники США идут несколько иным путем — там в моде рецепты киргизской и таджикской древней медицины. Тибет там уже приелся, а вот Тянь-Шань — это что-то новенькое.Ну и последняя группа препаратов для похудения, которую можно отнести к относительно безвредной, но и бесполезной — это чаи для похудения типа «Летящая ласточка». Все подобные чаи представляют из себя сбор трав, обладающих тремя эффектами: слабомочегонным, слабожелчегонным и сильным послабляющим. Конечно, такие сборы можно временно использовать при запорах, но длительное применение слабительных средств может привести к еще большим запорам, прямая кишка может и вовсе утратить свою сократительную способность.Т.е. употребляя чаи для похудения, и постоянно бегая в туалет по большому, вы вовсе не теряете мифически шлаки. Конечно, нет. Это просто понос.Кстати, замечу, что в США официально зарегистрировано четыре смертельных случая, катастрофическая роль слабительных в которых была доказана. Поэтому не увлекайтесь чаями для похудения. В случае запоров в качестве временного средства лучше использовать свечи с глицерином, чем слабительные отвары трав (чаи).Медленно, но верно, мы переходим к другому разделу препаратов для похудения:Таблетки-вредБромелайнНачну этот раздел я с широко разрекламированных в нашей стране «Сжигателей жира» («Fat burner», «Сжигатель жира с бромелайном», «Сжигатель жира с Z-карнитином», «Суперсжигатель жира No 1») — препаратов, продвигаемых в России «Национальной Академией питания США, Инк» (NAN USA).Пара слов по названию фирмы.Пусть вас не вводит в заблуждение такое громкое название, как «Национальная Академия питания США». Приставка «Инк.» все ставит на свое место. Приставка «Инк» («инкорпорейтед») обозначает, что мы имеем дело с самым обыкновенным коммерческим акционерным обществом.Вот что поясняет руководитель Центра гигиенической сертификации при Институте питания РАМН В.А.Тутельян:»NAN USA, Inc — это название частной коммерческой фирмы, зарегистрированной в штате Калифорния, США. Нам не известны научные работы членов или сотрудников этой фирмы.»Суперсжигатель жира» сам по себе, без специальной диеты, к похуданию не приводит».Впрочем, реклама «сжигателей жира» предупреждает об этом же: для эффективного действия препарата во время его приема необходимо есть меньше мучного, сладкого и жирного, исключить из употребления алкоголь.Итак, казалось бы, перед нами обычная ложь, и «Сжигатели жира» можно отнести в таблетки-обман.Но не все оказывается так просто. На самом деле все значительно хуже.Дело в том, что бромелайн действительно помогает расщеплять жиры.В идеале человек должен съедать в день (согласно рекомендациям диетологов) примерно 60 г жира животного и 27г растительных масел.Открываем учебник физиологии и читаем: «В желудочно-кишечном тракте расщепляется лишь часть (45-75%) жиров» (А.В.Логинов, «Физиология с основами анатомии человека», 1983г).Т.е. далеко не все жиры, поступившие с пищей, расщепляются на составляющие (глицерин и жирный кислоты) и всасываются в кровь. 25-55% этих жиров энергетически бесполезна, т.е. проходит через желудочно-кишечный тракт и выходит вместе с калом. Именно эти жиры затрудняют смывание кала в унитазах.Так как наиболее опасны для организма именно животные жиры, то давайте сосредоточим свое внимание именно на них. Итак, при норме 60 г жира в день, 15г — 33г жира (25 — 55%) или 140-310ккал ежедневно проходят желудочно-кишечный тракт насквозь и покидают его, не претерпевая изменения.А теперь, представьте, что одновременно с пищей мы начинает принимать бромелайн, «препарат, уникальный по своей жироросщепляющей мощи», как гласит реклама.Что это значит? А это значит, что те жиры, которые в обычном случае просто покидали желудочно-кишечный тракт, теперь начинают распадаться на глицерин и свободные жирные кислоты, которые благополучно всасываются в кровь!Жирные кислоты благополучно используются для синтеза человеческого жира и в результате применения «уникального по своей жироросщепляющей мощи» бромелайна мы имеем дополнительный прием 140-310ккал чистого жира в сутки.Т.е. прием бромелайна не только ни уменьшит жировых запасов, он их увеличит!Причем, что особенно плохо, дополнительного поступления белков не произойдет, поэтому организм перейдет на режим транспортировки жиров в виде липопротеидов низкой плотности — вариант транспортировки жиров в режиме дефицита белка.А это уже совсем не шутки.Современные исследования показали (проф.П.С.Хомуло и мн.другие), что липопротеиды низкой и очень низкой плотности (ЛНП и ЛОНП) являются главной причиной возникновения атеросклероза.Что же такое эти липопротеиды и зачем они вообще нужны организму?Кровь не может переносить чистые жирные вещества, для нормальной их транспортировке по крови такие вещества помещаются в белковую оболочку.Такие транспортные капельки жиров, заключенных в белковую оболочку, называют липопротеидами. Т.е. капелька жира использует белковую оболочку, как всадник использует лошадь — только для доставки в пункт назначения.А теперь, самый важный вопрос: чем отличаются полезные липопротеиды высокой плотности (ЛВП) от вредных липопротеидов низкой (ЛНП) и очень низкой плотности (ЛОНП)?Они отличаются только РАЗМЕРАМИ.Диаметр вредных ЛНП в 2 раза больше диаметра полезных ЛВП (диаметр ЛОНП еще больше).А если учитывать еще и неодинаковое процентное распределение липидов в ЛНП и ЛВП, то можно сделать вывод о том, что транспортная возможность липопротеидов низкой плотности больше по холестерину в 4,5 раз, по триглицеридам (жирам) в 9 раз, чем у липопротеидов высокой плотности.При ТОМ ЖЕ расходовании БЕЛКА на транспортные нужны! Т.е. использование липопротеидов низкой плотности — это вариант транспортировки жиров в режиме дефицита белка.При приеме бромелайна, дополнительное поступление жиров, не сопровождается дополнительным поступлением белков. В результате жиры начинают переноситься липопротеидами низкой плотности.А липопротеиды низкой плотности, как вы уже видели, это прямой путь к атеросклерозу артерий. Атеросклероз артерий — основная причина смерти современного человечества (51% всех смертей).Итак, мы увидели действительно страшную картину: за счет своего сильного жирорасщепляющего действия, прием бромелайна приводит к пополнению запасов жира в организме и провоцирует возникновение самого опасного заболевания нашего времени — атеросклероза артерий.Вывод: «сжигатели жира» на основе бромелайна опасны для здоровья! (подробнее в книге М.Я.Жолондза «Лишний вес: Новая диетология», «Весь», СПб, 2000)Гоняясь за иллюзией быстрой потери веса, вы не только не сбросите вес, но и наберете новый. А кроме того получите отсроченную во времени опасность возникновения атеросклероза, который со временем может проявиться инфарктом миокарда, ишемическим инсультом или сужением артерий в ногах.Тайские таблеткиПоследнее время появилось много рекламы так называемых «тайских таблеток», производства Китая.Мне приходилось видеть эти таблетки и я внимательно изучил к ним аннотацию.Основа этих таблеток — фенфлюрамин о чем китайские производители прямо пишут в аннотации.Но фенфлюрамин — препарат запрещенный к обращению на территории России! Фенфлюрамин включен в «Список No1 сильнодействующих веществ», утвержденный Постоянным комитетом по контролю наркотиков, протокол No 1/76-2000 от 06.03.2000 с дополнением No1, утвержденным 01.10.1999г протокол No 5/74-99г. Фенфлюрамин оказывает неконтролируемое действие на центральную нервную систему, и приводит к разрушению печени.То есть, во-первых, длительный прием этих таблеток «сносит крышу», а, во-вторых, они серьезно садят печень, вплоть до печеночной недостаточности и летального исхода. Такие случаи официально зарегистрированы в США, из за чего препараты содержащие фенфермин, фенфлюрамин и его аналог редукс были изъяты из продажи.Человек, пьющий «тайские таблетки», действительно худеет на какое-то короткое время. Но потом у него разваливается печень, выпадают волосы и крошатся ногти и зубы. После этого человек лечится долгие годы. И это в лучшем случае.Чаще всего вместе со здоровьем разрушается и семья, так как кому нужна пусть и худая, но лысая и желтушная женщина с неприятным гнилым запахом изо рта, и у которой с головой маленько «не того»:Т.к. эти таблетки, содержащие фенфлюрамин, относятся к сильнодействующим и наркотическим веществам, то только за хранение этих таблеток вас могут привлечь к уголовной ответственности. Попадают эти таблетки в Россию только контрабандой (через проводников поездов, пересекающих границу с Китаем), поэтому, если вы дадите попробовать эти таблетки кому-то из знакомых, или попытаетесь эти таблетки продать, то наказание будет гораздо серьезнее (такая контрабанда «тянет» на срок от 3 до 7 лет лишения свободы).Вывод: «тайские» таблетки, содержащие фенфлюрамин, очень опасны для здоровья! Они являются психотропными средствами, разрушающими нервную систему, но губят не только мозг, но и печень.Ускорители метаболизма.Но есть еще одна область, куда суют свою руку алчные бизнесмены. Эта область называется «обмен веществ».Сопоставив некоторые медицинские факты, сметливые бизнесмены из компании Syntrax Innovations Inc заметили, что некоторые эндокринные заболевания сопровождаются потерей веса. Прежде всего речь идет о базедовой болезни (диффузный токсический зоб).Можно ли искусственно вызвать эту болезнь у человека?Да проще простого. Нужно просто создать у человека переизбыток гормонов щитовидной железы. Тогда человек будет жить в режиме искусственно вызванной базедовой болезни, и, действительно, при этом худеть.Правда у него, скорее всего, появится зоб на шее (базедов зоб). И глаза вылезут из орбит (пучеглазие, экзофтальм). И разговаривать он спокойно не сможет (при этой болезни стресс — это естественный способ сбросить напряжение и хоть на время понизить содержание гормонов в крови, поэтому больные базедовой болезнью буквально нарываются на скандалы и провоцируют их, это облегчает их состояние).Вы думаете этот список побочных явлений удержал бизнесменов Syntrax Innovations Inc?Вовсе нет.Ведь всевозможные суперсжигатели жира, кремы и колготки для похудания пользуются просто бешеной популярностью.Новое средство обещало принести сверхприбыли, при этом, если, какой-нибудь разрекламированный «уничтожитель жира», как правило оказаться обыкновенной пустышкой, от которой никакого толку нет, то этот препарат (т.е. гормоны щитовидной железы) действительно поможет быстро похудеть. Тот факт, что после этого со здоровьем у людей возникнут серьезные осложнения, никого особо и не интересовал.Как правило, нечистоплотные дельцы продают свои зелья под маской пищевых добавок. Они попадают на прилавок в обход жесточайших процедур контроля, коим подвергаются лекарственные средства. Лекарства, кроме всего прочего, редко продаются без врачебного рецепта — то есть вероятность их «несанкционированного» применения невысока. А вот пищевые добавки можно купить хоть в гастрономе или через веб-сайт.И только, если какое-нибудь ультрасовременное средство отправит десяток-другой доверчивых потребителей в палату интенсивной терапии, соответствующие инстанции изымут его из продажи. Только вот, пострадавшим от этого уже не полегчает.Собственно так все и произошло. Некоторое время назад была распространена информация американского Управления по пищевым продуктам и лекарствам (FDA) об опасности диетической добавки с гордым именем «Триакс — Ускоритель Метаболизма» (Triax Metabolic Accelerator).Специалисты FDA установили, что основным компонентом «ускорителя» является гормон щитовидной железы — трийодтиронин.Людям, желающим похудеть под видом безобидной (но эффективной) пищевой добавки, продавали сильнейшее лекарственное средство.По существу их посадили на гормональную терапию, и они вводили в себя избыток гормонов 2-4 раза в день и всего за 25-30 долларов (стоимость 90 капсул) изо дня в день подрывали себе здоровье, организуя в организме непрекращающуюся метаболическую бурю.Представитель Syntrax Innovations Inc., производящей Триакс, заявил, что компанией уже продано 100 тысяч упаковок средства и никаких жалоб от покупателей к ним не поступало. Возможно, что все именно так и было — ведь жалобы им пришлось сначала излагать врачу. И именно по «наводке» медиков, столкнувшихся с необычными побочными эффектами Триакса, FDA и была остановлена продажа опасного средства.Теперь компании Syntrax Innovations Inc. предстоит серьезное судебное разбирательство. Ведь гормоны щитовидной железы, при всем желании, нельзя отнести к категории «пищевых добавок». Нет такой системы органов, на которую не повлиял бы их избыток. Трийодтиронин ускоряет психические процессы, повышает кровяное давление, вызывает сердцебиение и нарушение ритма сердца (мерцательная аритмия), повышает мышечный тонус и нестабильность настроения, приводит к увеличению щитовидной железы (зоб). И, конечно же, резко «ускоряет» обмен веществ — за счет чего и наступает похудание. Правда, наряду с жиром, усиленно распадаются и белки организма.Результаты такого изуверского способа сбрасывания лишнего веса можно наглядно проиллюстрировать несколькими строчками из описания базедовой болезни, которую и пытаются вызвать искусственно производители этих «ускорителей метаболизма»:»Наиболее характерным проявлением болезни считается триада симптомов: сильное сердцебиение (тахикардия), пучеглазие (экзофтальм) и зоб. Повышена двигательная активность: при вытянутых руках заметна дрожь пальцев, руки в постоянном движении. Аппетит и жажда повышены, но больной худеет. Сильная мышечная слабость. Повышена потливость. Повышено артериальное давление, даже в покое может быть одышка. Стул частый. Нарушается функция половых желез.»Такое вот безрадостное будущее ждет любителей быстро похудеть с помощью Триакса.И помните — если кто-то вам обещает быстро, эффективно и без усилий уничтожить ваши лишние килограммы, то это тот самый сыр, который кладут в мышеловку. Кажущаяся простота в достижении заветной цели оборачивается либо выброшенными на ветер деньгами, либо угробленным здоровьем, а чаще, и тем и другим одновременно. Ксеникал (орлистат)Ксеникал, в отличие от пищевых добавок, это совершенно официальное лекарственное средство. Действие ксеникала основано на его способности тормозить работу вещества, которое называется липаза. Липаза вырабатывается у человека в поджелудочной железе и способствует расщеплению и всасыванию жира, поступающего в желудочно-кишечный тракт в составе съеденной пищи.В результате приема ксеникала, съеденный жир на 30% хуже усваивается.Т.е. 30% съеденного жира не расщепляется на свои составляющие, не всасывается в кишечнике, а проходит желудочно-кишечный тракт без задержек и выводится вместе с калом.Т.е. действие ксеникала полностью противоположно тому действию, которое оказывают «сжигатели жира с бромелайном» (бромелайн расщепляет жиры).Еще раз подчеркну, Ксеникал действует только на жиры! Поэтому он может быть назначен только в том случае, если значительная часть вашего пищевого рациона состоит преимущественно из животных жиров.На всасывание углеводов (пирожных, конфет, сдобных булочек, пива, и т.п.) и на всасывание белков ксеникал никак не влияет.Поэтому, если животные жиры не составляют у вас значительную часть рациона, то принимать ксеникал совершенно бесполезно. Никакого эффекта не будет.Мне иногда приходится читать такие письма: «Я решила похудеть. Сейчас принимаю ксеникал и перешла на растительную пищу. За неделю сбросила 2 кг.»Так вот, в данном случае, ксеникал совершенно не при чем. Похудение произошло из-за перехода на малокалорийное питание. А принимать ксеникал в этом случае — это то же самое, что и просто смывать тысячерублевые бумажки в унитаз (упаковка Ксеникала стоит 1000 руб). Потому что, повторюсь, что ксеникал оказывает влияние только на всасывание жиров.Впрочем, это еще не все. Допустим, вы действительно съедаете много жиров (чего само по себе быть не должно, т.к. при отказе от ксеникала, сохраняя привычное ранее питание, вы очень скоро вернете свои килограммы) и прием ксеникала вам помогает сбрасывать вес.В этом случае наличие очень большого количества жиров в кале вызывает появление маслянистых выделений из заднего прохода, метеоризм, понос, недержание кала.Вы представляете себе, что значит «недержание кала»? Сидит взрослый, солидный человек на совещании у руководства и вдруг у него случилось «недержание кала». Это, мягко скажем, психологическая травма на всю жизнь.Но и это еще не все. Есть такая процедура очищения толстого кишечника — гидроколонотерапия («душ для кишечника»). В прямую кишку через трубку, под небольшим давлением, вводится вода (за одну процедуру от 12 до 15 литров), затем эта воды выкачивается, вынося каловые массы.Эту процедуру обычно проводит врач. Так вот, врачи, проводящие гидроколонотерапию, отмечают, что пациенты, принимавшие ранее Ксеникал, резко выделяются среди всех других. У них вместе с калом выводятся буквально куски жира, причем такие большие, что даже выводная трубка забивается. Кстати, именно поэтому, часто прием ксеникала и назначают одновременно с гидроколонотерапией. Это делается для того, чтобы вовремя выводить жир из толстого кишечника.Подведем итог: Ксеникал не дает усваиваться 30% жирам, поступившим с пищей, оставшиеся 70% все-таки усваиваются. Ксеникал рекомендуют принимать только после приема жирной пищи. Если ваше питание содержит мало животных жиров, то принимать Ксеникал бессмысленно. После приема Ксеникала придется пройти процедуру по очищению кишечника — гидроколонотерапию.Да, и имейте в виду, так как у Ксеникала есть ряд противопоказаний, то принимать его можно только по назначению врача-эндокринолога.Кремлевская таблеткаПоследний из препаратов, который мне хочется рассмотреть — «кремлевская таблетка» (если быть точнее, то «автономный электростимулятор желудочно-кишечного тракта»), которая хоть уже и потеряла свою былую известность, но до сих пор продается.Таблетка сама по себе представляет металлическую оболочку, с пластмассовой перемычкой по середине. При ее проглатывании и попадании в кислую среду желудка, происходит замыкание электрической цепи и таблетка начинает.Таблетка движется по желудочно-кишечному тракту, где «улавливает колебания внутренних органов, входит в гармоничный резонанс с рецепторами нервных окончаний и гармонизирует работу внутренних органов», и в итоге выводится вместе с калом.После этого в руководство по пользованию этой таблеткой предлагается извлечь таблетку из фекалий, отмыть и использовать (т.е. опять проглотить) повторно. И так можно делать несколько раз.Тяжело комментировать подобный бред.Производители таблетки туманно намекали, что она разработана в начале 1980х в секретных лабораториях СССР для лечения членов Политбюро.Академик РАМН Е.И.Чазов который был лечащим врачом Политбюро и которому научный эксперт газеты «Известия» канд. хим. наук П.А.Образцов задал соответствующий вопрос, ответил, что ему ничего не известно о «кремлевской таблетке» и его пациенты никогда ее не принимали. По поводу возможности омоложения при помощи этой таблетки он сказал буквально следующее: «Вы можете написать, что академик Чазов громко смеялся».И ладно если бы эта таблетка была безобидной пустышкой. Но нет, таблетка и в самом деле является электростимулятором — она состоит из двух батареек постоянного тока 4,5В (часовые батарейки «Варта») и крошечного микрочипа, выдающего серии из примерно 20 импульсов с частотой 33-35Гц, через каждые 3,8сек.Но не контролируемая автономная электрическая стимуляция желудочно-кишечного тракта теоретически не возможна без одновременного ослабления сердечной и легочной деятельности, искажения функционирования селезенки, почек и других внутренних органов. Более, того, стимулирование желчного пузыря и поджелудочной железы гарантированно приведут не к похудению, а к ожирению! Т.е. если и будет какой-то эффект от приема «кремлевской таблетки», то он будет противоположным ожидаемому.На этом я хочу закончить краткий обзор таблеток для похудения. Главной целью этого обзора было желание повысить стойкость читателя этих строк к фантастическому рекламному беспределу, который переполняет современные газеты и журналы.Мне бы хотелось, чтобы, увидев очередную рекламу таблеток для похудения, вы бы говорили себе «Изыди, сатана!» и не позволяли искушению овладеть вами.Мне бы хотелось, чтобы вы отчетливо представляли себе тот огромный вред, который можете нанести своему здоровью, принимая различные сомнительные препараты.Мне бы хотелось, чтобы, читая рекламу препаратов для похудения, вы мысленно добавляли в конце каждого предложения: «это отличное средство для тех, кто хочет отдать свои деньги и максимально испортить свое здоровье».Источник: http://www.liveinternet.ru/click?http://www.faleev.ru


Rambler's Top100

Bитамин А -витамин № 1 для кожи

,
Все мы знаем — для того чтобы быть обладательницей красивой и здоровой кожи, нужны витамины. Но какой из них самый важный? И на самом ли деле верны заявления производителей о том, что «витаминный коктейль в составе крема обеспечит необходимое питание кожи»?
Пожалуй, основополагающий витамин для кожи – это витамин А, или ретинол.
Он выполняет множество важнейших функций в организме. Ретинол необходим для образования, развития клеток кожи и слизистых оболочек нашего организма. Этот витамин обеспечивает нормальную увлажненность и обновление клеток кожи, ускоряет процессы заживления, стимулирует образование в коже собственных веществ, например, коллагена. Это свойство витамина А с успехом используется как при лечении различных кожных заболеваний в составе лекарственных препаратов, так и для обеспечения питательного и обновляющего эффекта в косметических средствах.В косметические препараты витамин А входит в форме различных производных, что обеспечивает лучшее «проникновение» в кожу для обеспечения необходимого эффекта. Например, чистый ретинол в комплексе с коллагеном, эфиры ретинола, ретинальдегид (подобные соединения обеспечивают высокую устойчивость витамина в составе кремов).Широко рекламируемый омолаживающий эффект кремов с витамином А действительно доказан. В первую очередь витамин А в составе крема ускоряет клеточное обновление (говоря медицинским языком, является кераторегулятором), то есть клетки кожи созревают гораздо быстрее, происходит их отшелушивание, и молодые клеточки занимают свое место на поверхности кожи. Поэтому первый эффект, который наблюдается при применении подобных кремов, – улучшение цвета лица.Наша кожа состоит из нескольких «этажей». Три основных слоя кожи: эпидермис (верхний слой кожи), мезодерма (средний слой) и гиподерма (самый глубокий слой кожи). Новые клетки кожи образуются в глубинный слоях и по мере созревания продвигаются к верхнему слою кожи – эпидермису. В норме такой процесс занимает около 28 дней. Под воздействием ретинола и других веществ с подобным действием процесс созревания клеток кожи значительно ускоряется, то есть клетки не успевают состариться. В косметологии на основе этого эффекта ретинола делается пилинг, то есть удаление омертвевших слоев клеток. Но, увы, при длительном воздействии высоких доз ретинола кожа перестает «воспринимать» омолаживающие эффекты витамина А, наоборот, ухудшает свое состояние, поэтому активные омолаживающие процедуры необходимо проводить под руководством косметолога.Следующий по значимости эффект витамина А – увеличение выработки собственного коллагена, который так необходим в борьбе против старения кожи. Коллагеновые волокна — это кожный внутренний «каркас», именно он обеспечивает четкие контуры лица, которые, к сожалению, теряются с возрастом. Коллагеновые волокна, переплетаясь между собой, образуют сеть, расположенную почти на всей поверхности кожи. От состояния этих структур зависит эластичность и молодость кожи. При постоянном применении кремов с витамином А в составе происходит постепенное обновление коллагеновых структур и закрепление этого эффекта.Рекомендуется пользоваться кремами, содержащими активный ретинол, если коже нужна экстренная помощь, будь то улучшение цвета лица, избавление от какой-либо кожной проблемы или коррекция морщин. Не стоит забывать, что универсального косметического средства не существует, отличный эффект оказывает, как правило, комплекс проводимых мероприятий, определенная диета и здоровый образ жизни, а также прием некоторых лекарственных препаратов и витаминных комплексов.Производители косметики уже давно взяли на вооружение полезные свойства витамина А. На его основе было изобретено множество формул, которые помогают предотвратить и замедлить процесс старения кожи, а также обеспечить элементарный качественный уход.Не забывайте о том, что благотворное воздействие витаминов проявляется, прежде всего, не тогда, когда Вы наносите крем на кожу, а тогда, когда необходимые витамины попадают в организм с пищей или в составе витаминно-минеральных комплексов. В организме витамины расщепляются на необходимые вещества, которые хорошо усваиваются, а уж затем оказывают благотворный эффект. Отдельно витамин А (или ретинола ацетат в лекарственной форме) обычно назначается врачом в правильной дозировке. Как правило, лечебная дозировка отличается от той, что содержится в витаминно-минеральном комплексе. Такой подход используется для лечения различных кожных заболеваний.Витамин А – жирорастворимый компонент, для усвоения которого организмом необходимо, чтобы в потребляемой пище присутствовали жиры. Это касается и косметики – витамин А вводится в кремы в составе жировой основы и из нее же легко высвобождается.Ретинол содержится в пище, богатой жирами. Прежде всего, это продукты животного происхождения: рыбий жир, говяжья печень, икра, натуральное сливочное масло, сметана, яичный желток. В растительной пище содержится бета-каротин – предшественник витамина А, который в организме человека под влиянием биологически активных веществ превращается в ретинол. Морковь, сладкий перец, шпинат, зеленый лук, петрушка, горох – вот неполный список продуктов, содержащих бета-каротин.Витамин А – один из самых активных антиоксидантов. Эти вещества препятствуют окислительным процессам в организме человека и предотвращают развитие многих заболеваний. Реакции окисления могут приводить к гибели живых клеток, их перерождению, а антиоксиданты (витамины А, С и Е) способны препятствовать этим негативным процессам.

Диета красоты из 8 продуктов

 
Диетологи назвали список продуктов, которые помогут каждой женщине стать красивой. Главное условие – их еженедельное употребление.
Первое место в почётном списке благодаря витамину Е занимают грецкие орехи. Они увлажняют и питают кожу, делая её упругой и сохраняя молодость.
Прекрасной профилактикой против морщин являются шампиньоны. Содержащиеся в них мощные антиоксиданты (пантотеновая кислота и селен) действуют лучше любой анти-возрастной косметики.
Твёрдый сыр — настоящий концентрат кальция, который сохраняет крепкими кости, зубы и ногти.
Устрицы – прекрасный выбор для тех, кто мечтает о блестящих волосах и красивых ногтях.
Квашеная капуста существенно улучшает цвет лица и помогает решить проблемы кожи. Молочная кислота, которая содержится в капусте, очищает организм от шлаков.
Киви и содержащийся в нём витамин С стимулирует выработку коллагена –а значит, сохраняет эластичность и упругость кожи. Авокадо насыщает сухую кожу влагой и возвращает блеск волосам. Кроме того, это настоящая сокровищница витаминов А, В, С, D. Наконец, пшено, благодаря содержащему в нём кремнию, сохраняет кожу молодой и эластичной.Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская